【洋县红米介绍】 洋县红米属于药食兼用型红米。因洋县当地妇女产后用红米调养身体、回复体力被称为“月米”、“月子米”。御品香米坊()依托陕西洋县红米原生态种植基地,向广大客户提供优质洋县红米,2012年3月,国家质检总局批准对洋县红米实施地理标志产品保护。洋县红米的价值将被更多的消费者认可。 【洋县红米营养价值】 洋县红米具有较高营养价值和一定食疗功效。洋县红米的红色是由于在种皮上沉积红色素(花青苷)而显现的,它是红米的精华。洋县红米含较高的蛋白质及其十六种人体必需氨基酸,富含硒、锌、铁、钙等人体所需的多种矿物质营养,含有维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6等多种维生素,还富含烟酸、黄酮、食物纤维等。洋县红米营养丰富,对老年、体弱者有很好的帮助。妇女产后食用红米,有利于恢复体力和增加乳汁,故又称红米为“月米”。